Es la gota oscura que nace bajo presión, como un susurro intenso entre el agua y el grano. Lleva en su cuerpo la memoria de tierras lejanas y manos pacientes, y en su aroma se abre un pequeño universo.
Origen: Brasil
Variedad: Canilón
Propiedad: lavado/pulido
Cuerpo: 3/5
Cremosidad: 4/5
Ácidez: 2/5
Tueste medio obscuro
Notas sensoriales: Caramelo-Cacao
